Solsikkedressing i tre varianter

Tre herlige dressinger, som alle er baseret på vores økologiske solsikkesmør. Brug dem til salaten eller som dip til f.eks. grøntsagsstave.
 
Solsikkesmøret er fremstillet af 100% solsikkekerner. Det har en skøn nøddeagtig smag og er naturlig rig på protein og fibre. Det indeholder desuden en lang række vitaminer heriblandt specielt E-vitamin, samt mange mineraler. Fantastisk som pålæg, i cremer eller som her i dressinger.


Ingredienser:

Basis opskrift

3 spsk solsikkesmør
1 spsk agavesirup
1 tsk olivenolie
½ tsk æblecidereddike
Vand

Basilikum og hvidløg:
1 tsk tørret basilikum
1 tsk hvidløgspulver

Karry:
1 tsk karrypulver
½ tsk paprikapulver
½ tsk gurkemejepulver

Thousand Island:
2 spsk ketchup
1 drueagurk skåret i små tern
10 g peberfrugt skåret i små tern


Sådan gør du:

Kom alle ingredienserne fra basisopskriften i en skål.
Rør godt rundt med et piskeris.
Tilføj lidt koldt vand hvis dressingen er for tyk.
Tilføj nu ingredienserne fra den valgte variation til basisdressingen og rør godt rundt.
Server evt. til en salat eller nogle grøntsagsstave.