Opskrifter

Græskar- og gulerodssuppe med hestebønner
Herlig græskar- og gulerodssuppe med proteinrige flækkede hestebønner.
Glutenfri ingefærkage med citron-frosting
Skøn glutenfri ingefærkage bagt med hestebønnemel og sød kartoffel.
Brød med hestebønnemel
Fantastisk brød med hestebønnemel, der både virker som melforbedrer og samtidig forøger brødets næringsværdi.
Proteinrige madmuffins
Skønne proteinrige madmuffins bagt med hestebønnemel.
Vegansk ”oste” quiche med karameliserede porrer og løg
Disse skønne sommerlige quiches er både veganske og glutenfrie - og indeholder højproteinrigt hestebønnemel og gul ærtemel.
Onion Bhaji
Superlækre og sprøde Onion Bhajis, der er en perfekt glutenfri og vegansk snack. 
Gujarati Vaal Dhal – lavet på flækkede hestebønner
Vaal Dhal inspireret af køkkenet i Gujarat-regionen i Indien - lavet på flækkede hestebønner.
Halloumi- og camelinabites
Helt fantastiske halloumi- og camelinabidder! Perfekte som snacks til enhver lejlighed.
Linse-, haricotbønne- og svampesteg
Skøn vegansk steg lavet på røde haricotbønner, linser og svampe.
Ærtepesto pasta
Nem vegansk pastaret med ærtepesto, champignon, rucola og soltørrede tomater.
Rosenkål med valnødder, skalotteløg og camelinafrø
Let, glutenfri vegansk ret med en spændende kombination af rosenkål og camelinafrø. Skøn som tilbehør eller som en lille lækker og sund ret. 
Ingefærkrydret granola med nøgenbyg, puffed quinoa og pekannødder
En skøn krydret granola med nøgenbyg, puffed quinoa, pekannødder og ingefær, som kan friske en morgenmad op 🌞 - selv på en grå og trist vinterdag.